La nostra carne bovina, avicola, suina ovina e caprina proviene esclusivamente da allevamenti locali e a km 0.
Contatta la macelleria per conoscere tutte le sue lavorazioni.
Dal 1974 lavoriamo con professionalità, mettendo nel nostro operato tutta la passione e l'esperienza tramandata di padre in figlio da ormai quasi 50 anni.
In negozio trovi la migliore selezione di tagli. Il bestiame macellato esclusivamente di razza piemontese proviene da allevamenti locali
scelti da noi con estrema attenzione, favorendo le piccole stalle dove si lavora ancora come una volta.
Gli animali sono nutriti in modo naturale, con fieno e cereali spesso prodotto dagli stessi allevatori: solo così la carne può essere tenera e gustosa.
Hamburger, rolate, spiedini vengono lavorati interamente nel laboratorio della macelleria.
Ogni mattina prepariamo la nostra specialità :
una salsiccia ottima anche cruda, senza aggiunta di fibre, coloranti o altri additivi.
Si preparano ordini su prenotazione e effettuiamo consegne a domicilio in Alba e dintorni.
LA BOTTEGA DELLE CARNI ALESSANDRIA ANDREA
Corso Europa 16/A
12051 Alba (CN)
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